Krem z kalafiora z chipsem z szynki parmeńskiej

Składniki: kalafior 400 gziemniak 2 szt.seler 30 gkorzeń pietruszki 30 gcebula 1 szt.czosnek (opcjonalnie)sól, biały pieprz, gałka muszkatołowanatka pietruszkiszynka parmeńska Przygotowanie: Warzywa obierz, pokrój w kawałki, zalej bulionem warzywnym i gotuj do miękkości z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego - możesz je delikatnie rozgotować. Delikatnie wystudź, wyjmij liście laurowe i kulki ziela angielskiego. Zmiksuj zupę na gładki krem. Dopraw według uznania. Plastry szynki parmeńskiej kładź na rozgrzanej patelni…

Czytaj dalej Krem z kalafiora z chipsem z szynki parmeńskiej
Faszerowane papryki
rbsh

Faszerowane papryki

Składniki: olej rzepakowy 2 łyżkicebula 1 szt.mięso mielone z piersi indyka 400 gryż brązowy 100 gjajkonatka pietruszkisól, pieprz, słodka paprykakolorowe papryki Przygotowanie: Posiekaną cebulę zeszklij na oleju. Ryż podgotuj (połowa czasu podanego na opakowaniu) i wystudź. Mięso mielone wymieszaj z chłodnym ryżem, cebulką, natką pietruszki, przyprawami oraz jajkiem. Odkrój górę z papryk, oczyść je z pestek i umyj. Nadziewaj przygotowanym farszem i układaj w żaroodpornym naczyniu. Na dno naczynia…

Czytaj dalej Faszerowane papryki
Spaghetti Bolognese (wersja Fit)
nfd

Spaghetti Bolognese (wersja Fit)

Składniki: 2 łyżki oliwy1 cebula5 ząbków czosnku250 g mielonego mięsa z indykapuszka krojonych pomidorówsól, pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie, bazylia, oregano, suszone pomidory z czosnkiem (przyprawa)pełnoziarnisty makaron spaghetti Przygotowanie: Na oliwie zeszklij posiekaną cebulę, dodaj mielone mięso. Podsmaż chwilę wraz z posiekanym czosnkiem oraz przyprawami. Dodaj pomidory krojone z puszki, duś sos aż do połączenia smaków. Podawaj z ugotowanym makaronem oraz parmezanem. Możesz również pokusić się o dodatek potartej…

Czytaj dalej Spaghetti Bolognese (wersja Fit)
Dyniowy krem rozgrzewający
rbsh

Dyniowy krem rozgrzewający

Składniki: dynia 1 średnia sztukaziemniak 2 szt.jabłko 1 szt.cebula 1 szt.imbir ok. 10 grozmarynolej rzepakowy Jak przyrządzić: Dynie obierz, oczyść z nasion i pokrój w kostkę. Ziemniaki i jabłko obierz i pokrój. Cebulę i imbir posiekaj. Na oleju zeszklij cebulę wraz z imbirem. Dodaj pokrojone warzywa (bez jabłka). Całość zalej bulionem warzywnym i gotuj do miękkości. Pod koniec gotowania dodaj jabłko i rozmaryn. Gotuj razem ok. 5 min. Zmiksuj…

Czytaj dalej Dyniowy krem rozgrzewający

Koniec treści

Nie ma więcej stron do załadowania