Krem z kalafiora z chipsem z szynki parmeńskiej

Składniki: kalafior 400 gziemniak 2 szt.seler 30 gkorzeń pietruszki 30 gcebula 1 szt.czosnek (opcjonalnie)sól, biały pieprz, gałka muszkatołowanatka pietruszkiszynka parmeńska Przygotowanie: Warzywa obierz, pokrój w kawałki, zalej bulionem warzywnym i gotuj do miękkości z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego - możesz je delikatnie rozgotować. Delikatnie wystudź, wyjmij liście laurowe i kulki ziela angielskiego. Zmiksuj zupę na gładki krem. Dopraw według uznania. Plastry szynki parmeńskiej kładź na rozgrzanej patelni…

Czytaj dalej Krem z kalafiora z chipsem z szynki parmeńskiej
Faszerowane papryki
rbsh

Faszerowane papryki

Składniki: olej rzepakowy 2 łyżkicebula 1 szt.mięso mielone z piersi indyka 400 gryż brązowy 100 gjajkonatka pietruszkisól, pieprz, słodka paprykakolorowe papryki Przygotowanie: Posiekaną cebulę zeszklij na oleju. Ryż podgotuj (połowa czasu podanego na opakowaniu) i wystudź. Mięso mielone wymieszaj z chłodnym ryżem, cebulką, natką pietruszki, przyprawami oraz jajkiem. Odkrój górę z papryk, oczyść je z pestek i umyj. Nadziewaj przygotowanym farszem i układaj w żaroodpornym naczyniu. Na dno naczynia…

Czytaj dalej Faszerowane papryki

Koniec treści

Nie ma więcej stron do załadowania